соевые заменители польза или вред или это просто обман самого себя ⇐ Кухня вегетарианца

[Insurgent]

Да можно заменить сою мЯсом!

[Plustudio]

ВСТАВЛЯЕМ в google Ваш вопрос        (соевые заменители польза или вред)           гУГЕЛ ВЫДАЁТ ПЕРВУЮ ЖЕ                            http://www.gur-mania.ru/index.php?module=elems&id=151                              НА ЭТОМ САЙТЕ ОТВЕТ:Соя - убийца мозга!   ОТ СЕБЯ ДОБАВЛЮ :СОЯ СРЕДИ  ВСЕХ ГЕННО МОДИФИЦИВОВАННЫХ КУЛЬТУР-ЛИДЕР ПО ВЫРАЩИВАНИЮ. ЯРКИЙ ТОМУ ПРИМЕР-США.   :? УГРОЗА БОЛЬШАЯ дЛЯ    

[Штурман]

А мы с мужем сою совсем не употребляим. И вкус не нравится и потому, что она напоминает мясо. А если хочется чего-то супербелкового, то мы жарим в специях кусочки панира.  :roll:

[Rigo]

Наталья, а что это такое?

[Garald]

Панир - это домашний сыр быстрого приготовления. Ну очень вкусный, особенно обжареный в топленом масле! Часто, конечно, не поешь, больше как праздничное блюдо. Делается очень просто - молоко доведите до кипения и добавьте щепотку лимонной кислоты, или свежевыжатого лимонного сока.  Должна отделиться почти прозрачная желтоватая сыворотка. Сразу же снимаете кастрюлю с огня и выливаете содержимое в дуршлаг, накрытый марлей. Уголки марли завязываете и подвешиваете на кран, чтобы стекло быстрее. Через полчаса можно доставать сыр и готовить с ним замечательные блюда Можно панир прессовать, поместив марлю с сыром под пресс (сосуд с водой, например.

[Штурман]

А мы панир покупаем у одного преданного, который живет недалеко от нас в деревне и у которого 9!!! коров... и лошадка.   А еще он любит дарить преданным на дни рождения 2-3-х килограмовые кругляшки панира!  :roll:

[Ермила]

Я из сои только соус и только с ролами..

[Rigo]

Елена, спасибо за рецепт панира. Обязательно сделаю. Он, видимо, отличается от обычного творога. Я ни разу не пробовала.

[Garald]

Пожалуйста :geek: Очень сильно отличается от творога. Совершенно другой вкус и другие качества.  :roll:

[black-pearl]

мне нравится сыр тофу, соевое молоко, но сухое, а здесь в Испании, где я живу молко соевое уже в пакетах, омерзительный вкус, я вот думаю, а почему такая разница во вкусе, наше белорусское как сливки, а тут. Может быть это и есть модифцированное с таким отвратным вкусом? мясо нравится из сои, я из дома привезла несколько пакетиков.