Какие продукты повышают железо? ⇐ Кухня вегетарианца

[Nitro]

Подскажите, с помощью каких продуктов можно пополнить запасы железа в организме? Моя мама уже больше 3-х лет не ест мясо, и всё это время у неё анемия. Чего ей стоит кушать побольше, чтобы железо восстановить?

[sava36]

Чечевица, гречка, яблоки, петрушка, кинза, шпинат.

[sava36]

Валентина, просмотрите темы форума, тут есть темка "как поднять гемоглобин" и еще куча всего полезного :geek:

[koffer]

Валентина! Я 5 лет вегетарианствую. Летом чуть не каждый день ем кабачки: то жаренные, то в виде блинчиков, то тушеные. Железо у меня в крови аж блестит Почти максимум.Попробуйте!

[ДенПанас]

Самое простое и доступное- яблоки

[Nitro]

Большое всем спасибо. :geek:

[Motiryo]

И ещё очень хорош настой шиповника: в нём много витамина С,который помогает хорошо усваиваться железу из других продуктов