Вопросы по приготовлению котлетКухня вегетарианца

Продукты, используемые в пищу вегетарианцами.
Ответить Пред. темаСлед. тема
Светлана
 Вопросы по приготовлению котлет

Сообщение Светлана »

Что можно придумать или как исправить не вкусные вегетарианские котлеты? Может потушить с соусом?
Реклама
Аватара пользователя
Надежда
Всего сообщений: 106
Зарегистрирован: 05.06.2018
Откуда: Днепр, Украина
 Re: Вопросы по приготовлению котлет

Сообщение Надежда »

Капустные и морковные котлеты можно протушить с томатом, добавив любимые приправы (например, грибную или пажитник, можно чуть-чуть мускатного ореха), либо мелко нарезать грибы, прожарить с луком и сметаной и с этим соусом протушить котлеты. С грибным соусом также хорошо будут сочетаться чечевичные котлеты (сюда добавьте молотый кориандр). Нутовые котлеты хороши со сливочным соусом (я делаю с кокосовым молоком и кокосовым маслом + петрушка и укроп, чуть-чуть тмина и зиры).
А из чего у вас котлеты?
Гость
 Re: Вопросы по приготовлению котлет

Сообщение Гость »

Спасибо за совет! Котлеты из нутовой муки с овощами. Обычно делаю по-другому, вот решила сделать по новому..
Аватара пользователя
Надежда
Всего сообщений: 106
Зарегистрирован: 05.06.2018
Откуда: Днепр, Украина
 Re: Вопросы по приготовлению котлет

Сообщение Надежда »

Можно вообще сделать по типу шаурмы: завернуть в лаваш, туда же огурцы соломкой, кетчуп, майонез, морковь маринованную типа по-корейски...
Гость
 Re: Вопросы по приготовлению котлет

Сообщение Гость »

👍Здорово! Хорошая идея:)
Ответить Пред. темаСлед. тема

Быстрый ответ, комментарий, отзыв

Изменение регистра текста: 
Смайлики
:) :( :oops: :chelo: :roll: :wink: :muza: :sorry: :angel: :read: *x)
Ещё смайлики…
   
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Вопросы к вегетарианцам???
    sen » » в форуме Вопросник
    96 Ответы
    9275 Просмотры
    Последнее сообщение sen
  • Вопросы и ответы для начинающих веганов.
    qwer][pro » » в форуме Вопросник
    170 Ответы
    31715 Просмотры
    Последнее сообщение tatyana.strelnikova
  • НАШИ ВОПРОСЫ- ВАШИ ОТВЕТЫ, или спрашивайте о разном
    Elisha » » в форуме Вопросник
    1110 Ответы
    41830 Просмотры
    Последнее сообщение wlad
  • Вопросы к диетологу-нутрициологу по правильному вегетарианскому питанию и образу жизни
    Мила » » в форуме Образ жизни
    3 Ответы
    52101 Просмотры
    Последнее сообщение Алекс77