Какой вид вегетарианства лучше: строгое или лактовегетарианство? ⇐ О вегетарианстве

[Elisha]

Анфис, а в магазине дают сначала попробовать?!

[redjard]

Приходится покупать.

[qwer][pro]

кто не боится прибавить в весе и иметь толстые бока и тройные подбородки, кто не беспокоится по поводу гнилостного брожения в кишечнике (дисбактериоз ведь не признан официальной медициной как причина многих болезней), кому кариес не помеха в радостях жизни, кто не верит тому, что на сахарах благоденствуют паразиты живущие привольно и сладко... тем можно есть сахар без опаски и в любых количествах. Сахар сахару рознь. Не пугайте народ. В белом сахаре действительно нет ничего хорошего и полезного, а коричневый тростниковый полезен, если знать меру, конечно, и употреблять в правильное время. Сладкий вкус - самый саттвичный вкус, по аюрведе.

[qwer][pro]

А еще супер-мега-полезный продукт - финики. Сладкий и натуральный. Всем рекомендую  

[Portishead]

Тростниковый сахар становится белым после очистки от трикола (моласеса). Очищают естественным путем без химикатов посредством кипячения в горячем сиропе. Таким образом добиваются белого цвета. Делают это для того, что бы увеличить объемы продаж, так как трикол (моласес) добавит чаю своеобразный вкус, изменит цвет теста при выпечке. Тростниковый белый сахар и свекольный белый сахар одинаковые на вкус. Если бы ЕвроСоюз не выплачивал огромные субсидии французским фермерам, выращивающи свеклу, то свекольный сахар бы исчез, а тростниковый покорил бы европейский рынок. Тростниковый сахар очень дешев, компании, производящие этот сахар, обязаны платить большие налоги, чтобы не разорить французских фермеров. Отсюда и искуственно завышенная цена.

[Portishead]

"Уголь из костей животных" просто бред.

[Portishead]

Белый сахар лучше заменить более натуральными сахарами.  Тростниковый сахар,мед,  кленовый сироп, ячменный солод, изюм..  Из свеклы и из тростника выделяют одну и ту же сахарозу, поэтому оба продукта имеют право называться натуральными. Разницы между белыми версиями НЕТ.

[botaniQQQ]

Смутно припоминаю из универа "технологию производства сахара"-не было там ни угля из костей животных ,ни белизны(некоторые ещё говорят,что белизной очищают)

[Elisha]

странно
мы тоже слышали про какие-то кости в технологии...
может, кто знает ТОЧНО?

[nixxx]

Сахар- состоит из двух моносахаридов фруктозы и глюкозы. Сахароза.Важнейший пищевой источник её- сахар. Попадая в организм,она под влиянием кислот и энзимов легко разлагается на моносахариды.Но это процесс возможен,если употреблять сырой свекольный или тростниковый сок.Обыкновенный сахар имеет более сложный процесс усвоения.