Делимся рецептами :) ⇐ Готовим сами

[propeopcia]

Лена,насчет замачивания бобовых,есть информация,так ли это на самом деле?И извемтно ли,что за вещества конкретно ?

[koffer]

У Малахова говорили, что авокадо - это спасение для вегетарианца. А что можно приготовить из него?Подскажите, пожалуйста. Только без рыбы, майонеза, лука и чеснока.

[qwer][pro]

Я обожаю авокадо  :) Добавляю его в овощные, листовые салаты, очень нравится.

[Кубин]

Авокадо можно использовать для приготовления массы, которая может заменить масло или майонез на бутербродах. Очистите очень спелый авокадо и уберите кость. Разомните как следует вилкой о добавьте немного лимонного сока и соли. Можно варьировать вкус добавляя перец (острый типа чили), мелко нарубленные помидоры (кожу и семена предварительно убрать), кинзу, ошпаренный красный лук (для тех, кто не против).

[qwer][pro]

Я могу его даже просто так есть  :)

[koffer]

А нас еще научили из фасоли готовить фуль. Знакомый в Египте учился - оттуда рецепт и привез нам. Фасоль (любая, но мне нравится больше белая) замачивается на ночь в воде. Утром вода сливается, а фасоль заливается новой водой, ставится на огонь, после закипания, огонь уменьшается максимально - кипение должно быть малозаметно, и варится до состояния каши .В Египте варят 5 часов. Я варю меньше. Отдельно жарится до корочки натертая на крупной терке картошка. Отдельно - морковь с приправами. По готовности все смешивается.Солится. Можно добавить еще приправ по вкусу.

[andrewby]

Skazite, kto-nibud p'et vitgras( sok iz rostkov pshenitsi )? Ya tak nachitalas o nem, takimi tselebnimi svoistvami obladaet... No v obichnoi sokovizimalke ne poluchaetsya. Mozet chto-to posovetuete?

[sava36]

Сытный салат:  зеленая чечевица - 200 гр, сок 1/2 свежего лимона, 2 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. гранатового соуса "Наршараб", свежая кинза, грецкие орехи.                                                                                         Чечевицу отварить в большом количестве подсоленной воды (минут 25-30). Смешать масло, соус "Наршараб" и лимонный сок. Порубить кинзу (3 ст.л) и грецкие орехи. Чечевицу остудить и вмешать соус, орехи и кинзу.                                                             Приятного аппетита! :geek:

[mikhal-by]

Скажите мне,как можно есть и не толстеть?Я уже много перепробовала,часто срываюсь,обьедаюсь,после набираю еще больше и так бесконечно.

[Swissman]

А разве вегетарианцам можно есть топлёное масло?