Готовим сами ⇒ Делимся рецептами :)
Re: Делимся рецептами :)
Рецепт-то есть, но там яйцом, молоком и сыром содержимое начинки заливается. Чем это заменить, я пока не знаю. Химичила один раз, пирог форму не держит...
Re: Делимся рецептами :)
Мое любимое блюдо: берем 1 кабачок, брынзу, гречку, топленое масло. Гречку предварительно замачиваем на пару часов. Затем на топленом масле тушим кабачок до почти готовности в глубокой сковородке, кладем гречку и тертую брынзу, все перемешиваем, тушим миут 5. Добавляем зелень и все!
Re: Делимся рецептами :)
по сабжу.
икру, например.
ближе к ночи доберусь до компа и напишу рецепт. с мобильного неудобно.
икру, например.
ближе к ночи доберусь до компа и напишу рецепт. с мобильного неудобно.
-
- Всего сообщений: 704
- Зарегистрирован: 11.06.2011
Re: Делимся рецептами :)
замораживайте, сушите....сейчас разные рагу, подливки, оладьи, фаршированные, туже икру
Re: Делимся рецептами :)
ну в общем так. икра из баклажанов.
на 2 кг баклажанов беру 2 средние морковки, 2 луковички, 3 ч. ложки сахара, 3 ч. ложки соли, перец красный молотый по вкусу, зелени немного (чтоб не перебить вкус баклажанов), и стакан томатного пюре.
баклаж режу толстенькими кружочками, обжариваю в раст масле. отдельно обжариваю остальные овощи. потом все это пропускаю через мясорубку с мелкими дырочками. добавляю специи, зелень и томатную пасту и нагреваю до кипения. все. теперь можно закатывать в стерильные банки. хранить в холодильнике.
а можно не хранить, а сразу съесть.
на 2 кг баклажанов беру 2 средние морковки, 2 луковички, 3 ч. ложки сахара, 3 ч. ложки соли, перец красный молотый по вкусу, зелени немного (чтоб не перебить вкус баклажанов), и стакан томатного пюре.
баклаж режу толстенькими кружочками, обжариваю в раст масле. отдельно обжариваю остальные овощи. потом все это пропускаю через мясорубку с мелкими дырочками. добавляю специи, зелень и томатную пасту и нагреваю до кипения. все. теперь можно закатывать в стерильные банки. хранить в холодильнике.
а можно не хранить, а сразу съесть.
Re: Делимся рецептами :)
а еще можно замутить роллы из баклажанов.
режем в длину толщиной 1 см. обжариваем. намазываем йогуртом с зеленью и чесноком и скручиваем. вместо йогурта можно тертый сыр с овощами использовать.
очень вкусно.
режем в длину толщиной 1 см. обжариваем. намазываем йогуртом с зеленью и чесноком и скручиваем. вместо йогурта можно тертый сыр с овощами использовать.
очень вкусно.
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Делимся рецептами и любимыми деликатесами зеленой пищи.
аняээээ » 18 июл 2011, 10:56 » в форуме Готовим сами - 5 Ответы
- 2121 Просмотры
-
Последнее сообщение Radhika
23 апр 2014, 18:02
-
-
- 5 Ответы
- 1010 Просмотры
-
Последнее сообщение Просточел
15 ноя 2020, 07:53
-
-
Как я отказался от мяса. Делимся опытом.
Our_Youth » 25 июн 2011, 03:36 » в форуме Вегетарианцы vs мясоеды - 77 Ответы
- 9940 Просмотры
-
Последнее сообщение betterMonica1
26 фев 2018, 17:49
-
-
-
Поделитесь пожалуйста рецептами необычных вегеторианских салатов!!!
unnamed » 19 июн 2011, 03:16 » в форуме Готовим сами - 14 Ответы
- 2751 Просмотры
-
Последнее сообщение kellyshane
07 май 2018, 23:27
-
-
-
Делимся ССЫЛКАМИ на книги, лекции и видео о пользе Вегетарианства!!!
Elisha » 16 июн 2011, 02:45 » в форуме О вегетарианстве - 47 Ответы
- 8370 Просмотры
-
Последнее сообщение Гость
09 дек 2014, 23:54
-