А что сегодня на обед в ВАШЕМ доме? ⇐ Готовим сами

[Amber]

Суп-пюре из гороха с грибами,на второе-фасоль с грибами в томатном соусе,а десерты я не ем)))

[webrega]

Капусту тушила, очень понравилось. Забегал голодный свекр, кроме этой капусты ничего готового не было, ему тоже очень понравилось. Может, просто уж очень голодный был:D Примечание! Мясо, сахар и уксус из рецепта убрала, добавила цветную капусту (крупные куски).

[webrega]

Капуста, тушеная по-домашнемуКапуста - 1 кг, масло топленое - 3 ст. ложки, морковь - 1 шт., лук - 1 шт., томат-паста - 3 ст. ложки, мука - 2 ч. ложки.капуста - 1 кгмасло топленое - 3 ст. ложкиморковь - 1 шт.лук - 1 шт.

[webrega]

томат-паста - 3 ст. ложкимука - 2 ч. ложкисахар - 2 ст. ложкиговядина (или уже готовый фарш) - 200 грис - 3 ст. ложкирастительное масло - 1 ст. ложкауксус 3%-ный - 1 ст. ложка

[webrega]

Капусту нарезать соломкой, добавить топленое масло, немного воды, лавровый лист, перец и тушить. Через 20-30 мин. перемешать с томатной пастой, пассерованной морковью и луком. Затем положить обжаренный мясной фарш, отварной рис и тушить до готовности, после чего заправить пассерованной мукой, сахаром, солью, уксусом и подсолнечным маслом, довести до кипения.

[webrega]

Масло было растительное. Сейчас думаю о пицце, но стряпать нет времени.

[webrega]

ой и муку я не добавляла :ugeek:

[y_avdeev]

Cаша, спасибо за рецепт!;) Смущает наличие риса в капусте, как по вкусу рис не выделяется? И вообще для чего он в этом рецепте?:|

[Steffan]

Всегда так готовлю тушеную капусту, как написано у Саши в рецепте, до момента добавления туда фарша.и вкусно получается.зачем там остальное извращение(особенно мука), непонятно.

[seamen]

Вчера решила доброе дело сделать-голубцы, а в магазинах исчез соевый фарш:( . Пришлось делать пирог, потому что капусту уже купила. Сегодня хочу попробовать шарлотку сделать, купила соевую муку, там написано что 1ст.л муки заменяет 1 яйцо. Попробую - может съедобно? Вообще, кто-то может знает, как приготовить шарлотку без яиц?