Вопросы и ответы для начинающих веганов. ⇐ Вопросник

[sahar]

Значит, что я делала - я морозила много овощей  со своего (с бабушкиного ) огорода -  терла морковку, потому что в замороженной больше остается витаминов, чем в той которая в подвалах храниться, много морозила сладкого перца - до сих пор лежит в морозилке, баклажаны заморозили - оказалось. очень они даже неплохие, много ягод (вишни, смородина) - я их в овсянку с утра бросаю...еще грибы были во всех видах - и замороженные, и сушеные,  иконсервированные - правда, я в последнее время грибы исключаю из рациона - прочувствовала, наконец, что это - тяжелая пища.

[sahar]

Ну, а потом, есть же еще орехи- крупы круглогодично.

[sahar]

Пишу свое меню - считаю. что сбалансировано. но я от него - толстела!

[sahar]

Еще вариант:

[sahar]

если в целом, в общих чертах. то у меня чаще всего:

[sahar]

самое ужасное - это когда прибегаешь часов в одиннадцать вечера с работы и понимаешь, что сил готовить - нет, а завтра - на работу к 8.30 (так бывает у нас)  - вот и хватаешь все, что под руку попадется, или из магаза приносишь - хлеб, халву какую-нить, какие-нить овощные консервы....

[Jett Sett]

Варя,для меня это не дорого,т.к можно в Москве найти магазины с нормальными ценами,а очень даже дешевле мяса.

[botaniQQQ]

Фасоль можно и без скороварки сварить за 20 мин.Замоченную на ночь и промытую фасоль варить с 0,5 ч.л. соды(я ещё раст.масло на глаз лью,вкуснее так)

[sahar]

я фасоль саму по себе не люблю, не нравится стала в последнее время - каки грибы, кажется при чистом веганстве очень тяжелой.

[sahar]

насчет цен - мы ж соседи, у нас такие же цены, как в Москве, просто зарплаты калужские