Готовим сами ⇒ Чем заменить яйца при готовке?
-
- Всего сообщений: 33
- Зарегистрирован: 09.04.2014
- Откуда: Минск
- Возраст: 34
Re: Чем заменить яйца при готовке?
Везде пишут про сою, соя вообще это вроде как заменитель, она вредна? или нет?
Re: Чем заменить яйца при готовке?
Я слышала, что вся соя содержит гмо. А вообще хз, я её не употребляю
На счёт яиц: если в блинах например, можно заменить обычной простоквашей.
Пирожки тоже запросто без яиц можно готовить, сырники (просто яйца туда не добавлять, и нормально держатся они), а вообще есть же полно вегетарианских сайтов, там куча рецептов "блюд с яйцами")

На счёт яиц: если в блинах например, можно заменить обычной простоквашей.

Re: Чем заменить яйца при готовке?
Всем привет! Яйца отлично заменяются льняной мукой, семенами чиа. Я смешиваю 3 ст.л. льняной муки и заливаю 6 ст.л. горячей воды - вместо 3 яиц. Либо 2 ст.л. семян чиа заливаю 4 ст.л. воды и до набухания.
Замена яиц нужна, если переходишь на вегетарианство. Потому как многие привычные блюда включают яйца.
Плюс, очень много вкуснецких рецептов выпечки с яйцами, а если ты вегетарианец, то можно легко их готовить, заменив яйца.
Хотя мне нравятся ресурсы типа seryogina, где в рецептах часто пишут сколько яиц надо и сколько чего на замену им для вегетарианцев.
Замена яиц нужна, если переходишь на вегетарианство. Потому как многие привычные блюда включают яйца.
Плюс, очень много вкуснецких рецептов выпечки с яйцами, а если ты вегетарианец, то можно легко их готовить, заменив яйца.
Хотя мне нравятся ресурсы типа seryogina, где в рецептах часто пишут сколько яиц надо и сколько чего на замену им для вегетарианцев.

-
- Всего сообщений: 126
- Зарегистрирован: 07.05.2018
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
- 0 Ответы
- 1419 Просмотры
-
Последнее сообщение viktoriya
09 ноя 2018, 23:33
-
- 70 Ответы
- 4444 Просмотры
-
Последнее сообщение koffer
22 ноя 2012, 06:00
-
- 0 Ответы
- 1853 Просмотры
-
Последнее сообщение diegoarmanda
29 июн 2020, 22:03
-
- 77 Ответы
- 7415 Просмотры
-
Последнее сообщение Мария Ларенн
16 ноя 2013, 15:46
-
- 14 Ответы
- 1243 Просмотры
-
Последнее сообщение Малина
08 ноя 2011, 12:04