Готовим самиЧем заменить яйца при готовке?

Рецепты приготовления вегетарианских блюд.
Аватара пользователя
Tannika19
Всего сообщений: 41
Зарегистрирован: 14.08.2013
Откуда: Москва
Возраст: 29
Re: Чем заменить яйца при готовке?

Сообщение Tannika19 » 20 авг 2013, 10:37

Не использую яйца в готовке вообще.

Реклама
Аватара пользователя
Алиса
Всего сообщений: 16
Зарегистрирован: 09.11.2013
Откуда: Москва
Поблагодарили: 1 раз
Возраст: 46
Re: Чем заменить яйца при готовке?

Сообщение Алиса » 09 ноя 2013, 12:38

полтора банана на 3 яйца

Путь человека
Всего сообщений: 33
Зарегистрирован: 09.04.2014
Откуда: Минск
Возраст: 32
Re: Чем заменить яйца при готовке?

Сообщение Путь человека » 17 апр 2014, 06:13

Везде пишут про сою, соя вообще это вроде как заменитель, она вредна? или нет?

Аватара пользователя
Radhika
Всего сообщений: 20
Зарегистрирован: 30.03.2014
Откуда: Минск
Re: Чем заменить яйца при готовке?

Сообщение Radhika » 23 апр 2014, 16:00

Я слышала, что вся соя содержит гмо. А вообще хз, я её не употребляю :)

На счёт яиц: если в блинах например, можно заменить обычной простоквашей. :) Пирожки тоже запросто без яиц можно готовить, сырники (просто яйца туда не добавлять, и нормально держатся они), а вообще есть же полно вегетарианских сайтов, там куча рецептов "блюд с яйцами")

Гость
Re: Чем заменить яйца при готовке?

Сообщение Гость » 11 дек 2016, 13:35

Всем привет! Яйца отлично заменяются льняной мукой, семенами чиа. Я смешиваю 3 ст.л. льняной муки и заливаю 6 ст.л. горячей воды - вместо 3 яиц. Либо 2 ст.л. семян чиа заливаю 4 ст.л. воды и до набухания.
Замена яиц нужна, если переходишь на вегетарианство. Потому как многие привычные блюда включают яйца.
Плюс, очень много вкуснецких рецептов выпечки с яйцами, а если ты вегетарианец, то можно легко их готовить, заменив яйца.
Хотя мне нравятся ресурсы типа seryogina, где в рецептах часто пишут сколько яиц надо и сколько чего на замену им для вегетарианцев. :wink:

natalye
Всего сообщений: 93
Зарегистрирован: 28.02.2018
Поблагодарили: 2 раза
Re: Чем заменить яйца при готовке?

Сообщение natalye » 30 мар 2018, 17:36

я тоже делала блины без яиц на воде и получились

kellyshane
Всего сообщений: 52
Зарегистрирован: 07.05.2018
Поблагодарили: 1 раз
Re: Чем заменить яйца при готовке?

Сообщение kellyshane » 16 май 2018, 11:33

Можно сделать оладьи с бананом)

Ответить Пред. темаСлед. тема

Быстрый ответ

Изменение регистра текста: 
Смайлики
:) :( :oops: :chelo: :roll: :wink: :muza: :sorry: :angel: :read: *x)
Ещё смайлики…
   
К этому ответу прикреплено по крайней мере одно вложение.

Если вы не хотите добавлять вложения, оставьте поля пустыми.

  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение