БолталкаПомогите с рецептами

Общение вегетерианцев о вегетарианстве и не только.
Ответить Пред. темаСлед. тема
Аватара пользователя
Автор темы
maksim
Всего сообщений: 1
Зарегистрирован: 15.03.2016
Возраст: 35
Помогите с рецептами

Сообщение maksim » 15 мар 2016, 21:22

Здравствуйте!

Сразу оговорюсь, что сам я не веган и становиться не планирую.
Но. Есть у меня тут небольшая...проблема - не проблема, но в целом следующий момент: я являюсь волонтёром одного из летних фестивалей, а конкретно поваром. Пик волонтёров у меня на кухню - где-то 300-350 человек. Соответственно, какой-то процент среди них мясо не ест, и мы им готовим отдельно.

Конечно у нас никто не голодает, но, всё же, мы(повара) - в основном повара обычные, в принципе, я могу приготовить любое вегаблюдо - было бы из чего. Вот тут есть такая штука, как бюджет фестиваля. По причине ограниченности бюджета мы не можем готовить бОльшую часть блюд, которые постят в веганских пабликах и т.п., просто по ингридиентам слишком дорого получается. Да, мы всегда выкручиваемся, что-то изобретаем.

Вот в связи с этим вопрос к участникам форума: как и чем вы питаетесь на отдыхе на природе? Интересуют рецепты полевой вегокухни из, так сказать, первоисточника. Какие супы варите? Какие вторые блюда? И т.д.

Заранее спасибо всем, кто мне сможет помочь. С уважением, Макс Че Гевара.

Реклама
Гость
Re: Помогите с рецептами

Сообщение Гость » 17 мар 2016, 22:16

Жаль, что никто не смог помочь...

betterMonica1
Всего сообщений: 12
Зарегистрирован: 04.12.2017
Поблагодарили: 1 раз
Re: Помогите с рецептами

Сообщение betterMonica1 » 18 янв 2018, 01:21

Обязательно посмотрите рецепты фалафеля, фасолевых котлет, овощной запеканки

Ответить Пред. темаСлед. тема

Быстрый ответ

Изменение регистра текста: 
Смайлики
:) :( :oops: :chelo: :roll: :wink: :muza: :sorry: :angel: :read: *x)
Ещё смайлики…
   
К этому ответу прикреплено по крайней мере одно вложение.

Если вы не хотите добавлять вложения, оставьте поля пустыми.

  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Делимся рецептами :)
    Штурман » 20 июн 2011, 03:19 » в форуме Готовим сами
    130 Ответы
    4624 Просмотры
    Последнее сообщение Nina
    23 янв 2018, 12:06
  • Делимся рецептами и любимыми деликатесами зеленой пищи.
    аняээээ » 18 июл 2011, 10:56 » в форуме Готовим сами
    5 Ответы
    1089 Просмотры
    Последнее сообщение Radhika
    23 апр 2014, 18:02
  • Поделитесь пожалуйста рецептами необычных вегеторианских салатов!!!
    unnamed » 19 июн 2011, 03:16 » в форуме Готовим сами
    11 Ответы
    954 Просмотры
    Последнее сообщение Radhika
    23 апр 2014, 17:36
  • Помогите.
    Муся » 08 ноя 2013, 13:11 » в форуме Болталка
    2 Ответы
    275 Просмотры
    Последнее сообщение Алиса
    09 ноя 2013, 12:37
  • Помогите!!!
    SAU » 22 июл 2011, 11:04 » в форуме Вопросник
    2 Ответы
    342 Просмотры
    Последнее сообщение bugsboym
    24 июл 2011, 09:39